Campaña 30 días sin Coca-Cola

Ayer me ví "Super Size Me", un documental que hizo Morgan Spurlock, en el que muestra los efectos de comer las 3 comidas diarias en McDonalds. El documental en sí me gustó. Tiene datos que no conocía y que está bueno saber (no me voy a poner a enlistar, el que quiere saber que lo vea).

En un momento una directora de una "High School para chicos conflictivos", contaba que hacía un tiempo habían sacado las máquinas de gaseosas y habían cambiado la comida chatarra (allá McDonalds y distintas marcas de ese tipo les pagan por vender sus productos adentro del colegio directamente), por agua y comida sana.

Obviamente éste no era el centro de la película, ni el tema más relevante, pero como bebedora de la gaseosa , me pegó duro ver a la señora con un frasco grande de vidrio (como los que se usaban para poner galletitas), diciendo que esa es la cantidad de azucar promedio que metes en tu organismo en sólo una semana de tomar gaseosa todos los días.

Cerrando el tema de la directora, dijo que los pendejos comiendo saludablemente, se veían y se "portaban" mejor (cosa que se hace entendible y hasta obvia después de la explicación médica que hacen).

Teniendo en cuenta eso, y todos los estudios y cosas que muestran que literalmente te rompe el hígado y te debilita los huesos, digamos que no es mucho negocio tomar tanta Coca-Cola.




-¿Qué pasa en tu cuerpo después de tomar una Coca?

*En los primeros 10 minutos:
Tu cuerpo recibe 10 cucharadas de azúcar. “Afortunadamente” no lo vomitas todo porque el ácido fosfórico le quita todo el sabor dulzón, haciendo que te lo puedas tragar.

*A los 20 minutos:
Tus niveles de azúcar se disparan, causando que aumente la insulina. Tu hígado responde transformando todo el azúcar que encuentra en grasa (y hay mucho azúcar en tu organismo en este preciso instante).

*A los 40 minutos:
Se completa la absorción de cafeína. Tus pupilas se dilatan, tu presión sanguínea se eleva, y como respuesta tu higado introduce más azúcar en tu torrente sanguíneo. Los receptores de adenosina de tu cerebro se bloquean para evitar el adormecimiento.

*A los 45 minutos:
Tu cuerpo aumenta la producción de dopamina, estimulando los centros de placer de tu cerebro. Básicamente, así es como actúa la Heroína.

*A los 60 minutos:
• El ácido fosfórico bloquea el calcio, zinc y magnesio en tu intestino grueso, acelerando tu metabolismo. Además, las altas dosis de azúcar y edulcorantes artificiales aumentan la eliminación de calcio mediante el pis.

• Las propiedades diuréticas de la cafeína hacen efecto (tenés que ir al baño, biorsi, tualet, toilette). Éste es el momento en que expulsas el calcio, magnesio y zinc que debería ir dirigido a tus huesos, así como también sodio, electrolitos y agua.

• Mientras termina la fiesta dentro de tu organismo, y termina el revoleo de edulcorantes, empezás a notar la falta de azúcar, motivo por el cual te pones irritable o depresivo. Ahora eliminaste toda el agua de la bebida junto con los valiosos nutrientes que tu cuerpo podría haber empleado para cosas como hidratarte o construir huesos y dientes más fuertes.

Todo ésto lo digo para decir que, como dice el título, voy a probar estar 30 días sin tomar Coca-Cola. Es muy probable que directamente me olvide de mis 30 dias. Entonces volveré a tomar, no por falta de voluntad, sino de memoria. Para los que esten leyendo y pasen tiempo conmigo, háganme acordar y frenenme el vaso antes de tiempo :)


Salud!
(éso a estas alturas, suena contradictorio)